доставка по г.Москва и Московской области

вожможен самовывоз из г.Мытищи

Мы доставляем ваши заказы напрямую с нашего склада курьерами Яндекс.Go.

У нас нет минимальной суммы заказа
Обратите внимание, что точная сумма заказа будет известна после итогового взвешивания. Менеджер сообщит вам сумму и после 100% предоплаты вызовет курьера для доставки. По вашему желанию можно согласовать отложенное время доставки.
Доставляем ваши заказы в фирменных крафтовых пакетах и вакууме.

Варим раков под ваш заказ строго перед отправкой!

РЕЦЕПТ

Как варим раков мы — пошагово и с душой:

Что понадобится для варки раков
-глубокая кастрюля
-раки
-вода — 2 литра на 1 кг раков
-укроп — можно использовать как зонтики, так и семена
-соль — 1 столовая ложка с горкой на каждый литр воды

Подготовка ароматного бульона

-налейте в кастрюлю воду, добавьте соль и укроп. Доведите до кипения, чтобы укроп раскрыл свой аромат, а соль растворилась полностью. Дайте этому душистому отвару покипеть 3 минуты — вода станет насыщенной и мутноватой, как и положено хорошему бульону

Вводим главных героев — раков

-как только бульон готов, аккуратно опускайте раков в кипящую воду — лучше всего головами вниз. Это важно для равномерной термообработки и сохранения сока внутри. После повторного закипания варите 5–8 минут — точное время зависит от размера: чем крупнее рак, тем дольше он варится

Настойка — время раскрыть вкус

-снимите кастрюлю с огня и оставьте раков настаиваться в бульоне минимум на 30–40 минут. За это время мясо впитает в себя всю насыщенность и пряность укропа и соли

Наслаждаемся!

-достаньте готовых раков и подавайте к столу. Сочные, ароматные, с характерной сладковатой ноткой — они получаются именно такими, как и должны быть настоящие деликатесы

О НАС

Всегда свежие и вкусные раки, рыба и морские деликатесы
В наличии живые раки и большой выбор вкусной закуски к пенному
Варим раков строго под заказ!
Нам доверяют более 1000 постоянных клиентов.

Сотрудничаем с лучшими поставщиками и заводами
Мы знаем, как вам важно получать самые вкусные и качественные морепродукты
Поэтому работаем только с проверенными поставщиками и гарантируем качество
Новое поступление живых раков каждую неделю
Новое поступление живых раков каждую неделю
Новое поступление живых раков каждую неделю
Новое поступление живых раков каждую неделю
Новое поступление живых раков каждую неделю


-Каждый день мы отбираем только свежайшую продукцию, чтобы доставлять вам гастрономическое удовольствие.
-Раки прямо из воды варим по классическим рецептам, проверенным годами
-Отборные морепродукты как в лучших рыбных ресторанах Москвы


забудьте о долгих поисках и сомнительном качестве – просто выбирайте, заказывайте, и наслаждайтесь вкусом, который невозможно забыть!